Рис является одной из стратегических продовольственных культур в мире, по потреблению занимая ведущее место. В Украине культура рисосеяния традиционно занимает достойное место, а в последние годы интерес к ней значительно возрос как с потребительской стороны, так и с научной. Успешно осуществляется селекция риса, создаются сорта, которые составляют хорошую конкуренцию сортам зарубежной селекции.

Проводя исследования на рисе мы хотели определить возможность использования сепаратора марки САД в предпосевной подготовке семян риса с целью уменьшения инфицированности семенного материала и, как следствие, повышения его посевных качеств.

 

Диаграмма риса

 

Рис, очистка риса, сепарация риса на сепараторе САД

Таблица 1. Посевные и фитосанитарные показатели семян риса, отсепарированных на машине САД. Поражённость исходного образца - 29%

Средние значения по повторностям
Показатели качества семян риса
Фракции
Исходный материал 2 3 4 5 НСР05
Масса 1000 зёрен, г 30,45 30,98 31,26 31,02 28,26 0,12
Удельный вес, г/мл 0,62 0,67 0,72 0,70 0,54 0,03
Энергия прорастания, % 88 96 96 94 76 0,9
Всхожесть, % 91 98 97 96 87 1,1
Пораженность
семян, %
Пирикулярия 1,2 нет 0,4 0,2 0,7  
Фузариум (корневой) 5,5 0,2 0,1 2,3 2,6  
Фузариум (колосовой) 2,3 нет нет 1,1 1,9  
Альтернария (комплекс) 11,5 4,1 2,7 4,7 6,2  
Дрехслера 7,7 1,7 2,1 2,4 4,9  
Плесень зелёная 0,3 нет нет нет 0,3  
Плесень чёрная 0,3 0,1 нет нет 0,1  
Плесень мукоровая 0,2 нет нет 0,2 0,1  
Общая поражённость, % 29,0 6,1 5,3 10,9 16,8  
 

Наилучшие показатели по энергии прорастания, по всхожести мы получили во 2 – 4-й фракции. Эти показатели, в сравнении с исходным материалом и с 5-й фракцией отличаются существенно. Эффективность калибровки по удельному весу семян риса полностью оправдывает себя. Для риса, как культуры, которая произрастает в условиях абсолютной влажности, фракционирование по удельному весу дает возможность упростить получение кондиционных семян лишь при помощи сепарации.